ME
NU

Christine bussat

Un bout de l'histoire

L’idĂ©e m’est venue suite Ă  divers voyages au pays de l’oncle Sam. Gourmande et surprise par la diversitĂ© des mets offerts au petit dĂ©jeuner, ma prĂ©fĂ©rence s’est très vite portĂ©e sur le fameux « Pancake ». Après avoir vainement tentĂ© d’en reproduire dans ma cuisine, je dĂ©sespĂ©rais ! Mais en 2008, ma dĂ©cision Ă©tait prise. D’un coup, je me dĂ©cidai Ă  ouvrir une «pancake house » oĂą, comme nulle part ailleurs nous pourrions prendre de vrais «Breakfasts ». Ainsi je parti deux mois en Californie. C’est ainsi que je repris le chemin de l’école pour parfaire mon anglais afin de visiter quelques restaurants, dans l’espoir qu’ils me livrent leurs secrets. Puis, une fois le secret du vrai pancake en poche, je rentrai la tĂŞte pleine d’images de mon futur Ă©tablissement, qui comme dans les jours heureux revĂŞtirait un dĂ©cor fifties nul part vu en Suisse romande, et s’appellerait tout naturellement « Happy Days ».

TÉMOIGNAGES

photo
S. Ilona Horvath

Greatest place in Nyon for breakfast! wonderful American Diner atmosphere! inclusive menu with vegan options and a very friendly staff. Quality food and a beautiful quiet terrace, away from the road.
restaurant nyon clara
Clara Seppey

Super bon, accueillant et pratique (ouvert jusqu'Ă  23h), ambiance et personnel chaleureux, service rapide

Horaire:

Du lundi au vendredi:
9:00 – 14:00 / 18:00 – 22:00
Samedi et dimanche:
9:00 – 22:00
Cuisine non-stop

Contactez-nous

Happy Days
La Levratte 4
1260 Nyon
Phone: 022/ 361 37 37
Email: info@americandiner.ch