HAPPY DAYS VERSOIX

Le premier Happy Days Ă  ouvert ses portes Ă  Versoix en 2009. Premier American Diner en Suisse romande. Il est actuellement sous la direction de Najia qui vous accueillera avec toute son Ă©nergie et son dĂ©vouement. Les dimanches, l’Ă©tablissement est souvent plein, il est conseillĂ© de lancer un petit coup de fil avant, c’est simple: 022/ 779 00 00. 

Christine bussat

Un bout d'histoire

L’idĂ©e m’est venue suite Ă  divers voyages au pays de l’oncle Sam. Gourmande et surprise par la diversitĂ© des mets offerts au petit dĂ©jeuner, ma prĂ©fĂ©rence s’est trĂšs vite portĂ©e sur le fameux « Pancake ». AprĂšs avoir vainement tentĂ© d’en reproduire dans ma cuisine, je dĂ©sespĂ©rais ! Mais en 2008, ma dĂ©cision Ă©tait prise. Je me dĂ©cidai Ă  ouvrir une «pancake house » oĂč, comme nulle part ailleurs nous pourrions prendre de vrais «Breakfasts ». Ainsi je parti deux mois en Californie. Et je repris le chemin de l’école pour parfaire mon anglais afin de visiter quelques restaurants, dans l’espoir qu’ils me livrent leurs secrets. Une fois le secret du vrai pancake en poche, je rentrai la tĂȘte pleine d’images de mon futur Ă©tablissement, qui comme dans les jours heureux revĂȘtirait un dĂ©cor fifties nul part vu en Suisse romande, et s’appellerait tout naturellement «Happy Days».

Horaire:

Du lundi au vendredi:
9:00 – 14:00 / 18:00 – 22:00
Samedi et dimanche:
9:00 – 22:00
Cuisine non-stop

Contactez-nous

Happy Days
La Levratte 4
1260 Nyon
Phone: 022/ 361 37 37
Email: info@americandiner.ch